Com menos de dois meses para o fim de ano, festas e confraternizações já movimentam bares e restaurantes da região de Campinas

Procura por orçamentos e reservas de pacotes intensificou nos primeiros dias de novembro

Faltando menos de dois meses para as comemorações de Natal e Réveillon, as festas e confraternizações começam a animar empresários de bares e restaurantes da Região de Campinas. Desde o início de novembro, os pedidos de informações e reservas de mesas para grupos de amigos e de empresas movimentam o setor. Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurante (Abrasel) revelou que, 73% dos associados projetam aumento na demanda entre novembro e dezembro. E 31% pretendem contratar temporário0s para a época de festas.

Matheus Mason, sócio do Restaurante Benedito, em Campinas, diz que o número de eventos para este ano deve dobrar em relação ao ano passado. “Em 2025, tínhamos dois pedidos por semana, enquanto na primeira semana de novembro já recebemos oito, todos eles em negociações ou fechados”, diz ele.

Mason conta que o aumento na demanda por orçamentos e reservas não se deve apenas a um aquecimento na economia. “Para esse ano, fizemos ajustes em nosso site, colocando valores, estimativas de preços, regras para os eventos corporativos e de grupos, além de ferramentas de Inteligência Artificial criadas pela Chef.Ai, que ajudam a chamar a atenção das pessoas”, explica ele. “Hoje, no nosso funil de negociação, já contamos com um número considerável de pedidos de orçamentos e reservas, sendo que metade já conseguimos fechar”, conclui.

O empresário Júnior Pattaro, proprietário do Empório do Nono e da Pizzeria Espósito, em Barão Geraldo, conta que a procura para reservas sempre aumenta em até 30% no final de ano em comparação aos meses anteriores. “Neste ano, percebemos que as festas e confraternizações já estão ocorrendo, com uma forte procura desde os primeiros dias de novembro”, conta.

Rodrigo Porto, diretor de Alimentos e Bebidas da Rede Vitória Hotéis, que abriga restaurantes como Bellini Ristorante e Kindai, em Campinas, Vick Pizza e Cozinha (Indaiatuba), Vitorino e Maria Azeitona (Paulínia) revela que até o final de outubro a procura por informações e reservas estava baixa. “Nos primeiros dias de novembro esse cenário mudou, com um aumento considerável de pedidos de orçamentos para grupos”, afirma Porto.

No Rancho Colonial Grill, em Campinas, o movimento de pessoas em busca de cotações também vem aumentando. “Mas ainda é cedo para estimar o aumento em relação ao ano passado por conta do cenário econômico”, diz Sérgio De Simoni, proprietário da casa. “Mas existe um aumento sim pelas datas e por conta das confraternizações de final de ano”, acrescenta.

O otimismo dos empresários do setor de alimentação fora do lar é justificado pela data. De acordo com o presidente da Abrasel RMC, André Mandetta, as festas de final de ano têm um impacto financeiro importante para o setor e alimentação fora do lar. Ele lembra que novembro e dezembro representam os meses mais importante em movimento para bares e restaurantes, superior aos Dias dos Namorados e das Mães. “Tradicionalmente, as vendas neste último bimestre do ano aumentam em uma média de 20%”, explica Mandetta.

Hotelaria

A procura por reservas em hotéis que vão oferecer festas de Réveillon também está alta. Nas unidades da Rede Vitória Hotéis, em Campinas, Paulínia e Indaiatuba, as reservas começaram no segundo semestre do ano e as reservas estão praticamente esgotas para as festas de passagem de ano, afirma Rodrigo Porto.